おでん→煮豚コンボ

先週貰った大根をたっぷり使っておでんを作った。いや、作ったのは一昨日なのだが。
でまあ、今日が食べごろな訳よ。うんまい!!
柔らかくて、味が染み込んでて・・・もう自画自賛よ!


で、食べきった残りつゆを使って煮豚を作る事にした。
先日400gが180円で投売りしてた豚肩肉をそのままブチこんでワイルドに。
大雑把とも言う。冷凍だったので切れなかったとも言う。
どうにでもなれ。