和のこころ

お菓子やデザートなど、甘いものを買うことが少ない。 嫌いと言うほどではないんだけど、買ってまで欲しくは無い感じ。 稀に気が向いたときとか。 しかし、例外的に買ってまで食べたい好きなものもある。 わらび餅、おはぎ、桜餅、この辺。 和菓子好きって事…

素麺事始め

実は自分で素麺を茹でて食べた事が無い。 実家や出先ではまあ、食べはするんだけど、自分で作った事が無い。 冷やしうどんや冷麺や冷麦といったものを食べない性質なので。 で今日、あつやきさんから頂いた素麺があったのを思い出し、なんとなく気が向いたの…

とんかつの清まる リベンジ

いや、別に前回負けたつもりは無いんだけど。 ヒメのツキの帰り、再び清まるへ食べに行った話。 同行したのは神崎さんとそのご友人さん。 今回は季節メニューの山芋カツ+納豆カツ。 字面はともかく、どちらもとても美味しかった。 特に納豆カツ。意外でしょ…

はじめてのフォアグラ

ヤマト運輸のポイントが貯まったので、リストから悩んで選んだのが・・・ 「鴨のハンバーグ フォアグラ添え」 これに決定、引き換えてもらった。 普通に美味しそうだったのと、4個入りで量もあったのと、何と言っても食った事も無いフォアグラ! さてさて、…

贅沢三昧

普段、粗食を心がけている名無し猫だが、実家に戻ると良い物を食べさせられる事が多い。 正月はまさに贅沢な食生活だった。 ・焼き牡蠣 ・焼きサザエ ・牡蠣入り炊き込みご飯 ・牡蠣フライ ・杵つき餅 ・シュークリーム etc・・・ 特に焼き牡蠣は最高。たま…

「タダ酒の次に美味いのはタダ飯だ」

って殷雷が言ってた。 お客さんから貰った牡蠣を少々苦労しながら電気コンロで焼いて、いーとさんから贈っていただいたワインと一緒に。 美味いねぇ。 でもやっぱり、寒い外で焚き火にあたりながら食うってのも捨てがたいな。 部屋の中が牡蠣臭くなってしま…

早朝の良い匂いの正体

朝、何か美味しそうな匂いで目が覚めた。 で、飛び起きる。 昨晩、豚肉をおでんの残り汁の中に入れて、弱火(電気コンロ)で煮込んだまま寝てた!! それは残り汁が煮詰まって、コゲ始めてた匂いだったのだ。 幸い、大事には至らず。 むしろとても美味しく仕…

おでん→煮豚コンボ

先週貰った大根をたっぷり使っておでんを作った。いや、作ったのは一昨日なのだが。 でまあ、今日が食べごろな訳よ。うんまい!! 柔らかくて、味が染み込んでて・・・もう自画自賛よ! で、食べきった残りつゆを使って煮豚を作る事にした。 先日400gが…

うさうさうどんげ

萌えラジでうどんうどん書かれてたので、うどんが食いたくなって買ってきた。 具は油揚げと玉子とネギ。 天ぷらが欲しかったなぁ。

J−Factry定期会合

まあ、いつものメンバーでいつもの焼肉。 テレビでやってたK−1の試合を見ながら。 しかし、最近の試合ってつまらないような気がする。 以前は面白かったのに。

火傷に注意

また急に寿司が食べたくなって、先日行った回転寿司のお店へ再度。 オーダーメニューのカニ汁が美味い。 生ハムが美味い。 焼き鰹が美味い。 シーチキンが美味い。 揚げ茄子がうm熱っっっ!!!! 揚げたてかよ!知らずに丸ごと食べたよ! 今日は火傷に気を…

ローリング寿司・個人戦

なんか夕飯用意するのが面倒臭くなって、さらに急に寿司が食いたくなったので、一人で回転寿司を食べに行った。 去年に開店して初めて行く店なんだけど、閉店前にもかかわらずネタが結構回ってる。 他の店だと注文しないと何も来ないのに。 おかげで店員さん…

回転寿司

友人と一緒に食べに行く。 ずっと食べたかったんだよね。 今回もまた初挑戦のネタをいくつか。ほとんど当り、美味しくいただける。 トロカツ巻きってのが少しアレだったかな・・・ 次はいつかなー。

缶切りって使った事ある?

昼食は業務用スーパーで買ってきた安物ミートソーススパにしようと思い、パスタを茹でてソースの缶詰を温める。 そこで、缶に蓋が付いてない事に気付く。 1年近く使ってない缶切りを取り出しながら、今の子供はこれの使い方を知らないんだろうなぁと、時代…

たこ焼き

昼飯は銀だこのたこ焼き。 が、なんだかふにゃふにゃして美味しくなかった・・・ いつもはカリッと揚がってパリパリ美味しいお気に入りなのに。 しょんぼり。

長浜ラーメン

仕事場の傍にできてから、1度だけ行ったこのラーメン屋。 高いわりに美味しくないので2度と行くまいと思ったものの、木曜替え玉無料の看板に釣られてフラフラと。 が、2玉で満腹撃沈。 たくさん食べたけど、やはり美味しくはなかった。 名古屋の時はスガ…