早朝の良い匂いの正体

朝、何か美味しそうな匂いで目が覚めた。
で、飛び起きる。
昨晩、豚肉をおでんの残り汁の中に入れて、弱火（電気コンロ）で煮込んだまま寝てた！！
それは残り汁が煮詰まって、コゲ始めてた匂いだったのだ。

幸い、大事には至らず。
むしろとても美味しく仕上がっていた。
びっくり。